學以致用 慈大協助農村產品行銷

桌上的餐點,有甜有鹹,都是學生用芋頭料理出來的。慈濟大學傳播系為了推廣,吉安鄉在地生產的檳榔心芋,40位學生在農會,跟著家政班媽媽學習,如何將好品質的芋頭,變化出一道道美味料理。

大家開心做料理的同時,有一群學生輪流在一旁詳細記錄過程,他們要發揮傳播系所學,用紀錄片、報導、廣告等方式,包裝傳統農產品,行銷社區產業,幫助農民生計。

透過體驗和實做,學生不單只是完成一份功課,也讓大家看見農民的用心。年輕生力軍,關懷在地人事物,投入文化創意產業,希望盡一份自己的心力。

花蓮綜合報導 (2013.05.28)

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